OVERVIEW
全体概況
都市ごとの価格帯と、コースに登場するネタの傾向を俯瞰できます。
PRICE RANGE
都市別のおまかせ価格
POPULAR ITEMS
頻出ネタ 上位10
SHOP DIRECTORY
都市別の店舗一覧
都市を切り替え、店名・コース・ネタから対象をすばやく絞り込めます。
店舗
要確認
新規・新出
MONTHLY CHANGES
前月からの変化
順位、価格、コース、点数の変化だけをまとめて確認できます。
MONTHLY NOTES
今月の観測メモ
自動集計から読み取れる事実を、会議で扱いやすい形に整理しています。
生成: 2026年8月24日 11:18(スナップショットからの自動集計。AI による解釈は含みません) 対象 50 店 / 価格取得 40 店 / 要確認 7 店
1. 今月のハイライト
- 掲載 50 店のうち、おまかせ価格が取れたのは 40 店(中央値 ¥31,400)。
- 前月データがないため、今回は初回計測(差分なし)。
- 来月以降、順位・価格・コースの差分が出るようになる。
2. 価格動向
| 都市 | 中央値 | 最小 | 最大 | 価格が取れた店 |
|---|---|---|---|---|
| 東京 | ¥50,600 | ¥38,500 | ¥60,500 | 5 |
| 京都 | ¥36,300 | ¥27,500 | ¥38,500 | 3 |
| 大阪 | ¥35,000 | ¥30,800 | ¥44,000 | 4 |
| 名古屋 | ¥33,000 | ¥27,500 | ¥38,500 | 3 |
| 福岡 | ¥33,000 | ¥29,700 | ¥44,000 | 4 |
| 札幌 | ¥33,000 | ¥18,700 | ¥36,000 | 5 |
| 金沢 | ¥26,400 | ¥9,900 | ¥33,000 | 3 |
| 神戸 | ¥22,000 | ¥19,800 | ¥27,500 | 4 |
| 横浜 | ¥22,000 | ¥13,200 | ¥27,500 | 5 |
| 仙台 | ¥14,850 | ¥4,980 | ¥18,800 | 4 |
10都市全体の中央値: ¥31,400
価格改定のあった店
(初回計測のため比較対象なし)
3. ネタの潮流
| ネタ | 掲載店数 | |
|---|---|---|
| はだての生うに | 1 | |
| あわび | 1 | |
| 鮪 | 1 | |
| 近海の生鮪 | 1 |
季節限定の記載がある店
鮨 さかい、我逢人、祇園 末友、鮨ひろ瀬
4. 政寿司への論点(自動抽出した観測事実)
ここに並ぶのは計算で出た事実です。示唆・解釈は会議で人が加えてください。
- 都市別中央値の最高は東京 ¥50,600、最低は仙台 ¥14,850。差は ¥35,750。
- 札幌の中央値 ¥33,000 は、10都市全体の中央値 ¥31,400 より ¥1,600 高い。
- 季節限定の記載があるコースを持つ店は 4 店。
- 公開品目がある店は限られる(品目未公開 38 店 / コース価格未確認 10 店)。ネタ構成は公開済みの店だけで集計している。
データの薄いところ
- 季節品目は非公開: 38 店
- コース価格は未確認: 10 店
- 予算帯が不明: 2 店
クライアント共有用・二次配布不可 / データ出典: 食べログ・各店公式サイト